100次浏览 发布时间：2025-02-15 02:44:16 编辑： 大小姐做美食
家里有小朋友的家长们，不知道你们有没有这样的烦恼，孩子不喜欢吃主食，做好的面条有时候吃两嘴就不吃了，真的让我们这些家长操碎了心，生怕孩子会饿着。
主食是我们人体主要的能量来源，尤其是小孩子，爱跑爱跳爱玩，正是耗费大量能量的时候，很容易饿，这就让家长很头痛。遇到这种情况，家长不要慌，试试这七种面条的做法，面条搭配了多种食材，丰富了营养，鲜美的味道让孩子爱不释口。
第一种：肉末口蘑汤面
食材准备：肉末，口蘑，青菜，面条，小葱等。
步骤一：口蘑洗净以后去蒂，切成薄片。青菜洗净以后，切碎。小葱切葱花。肉末中加姜丝、淀粉、酱油抓拌均匀，腌制一会儿。
步骤二：锅中烧油，肉末下锅炒至变色，盛出。另锅中加一点底油，下入葱花炒香，再下入口蘑片炒软，倒入适量的清水煮开，煮至口蘑熟透，然后下入面条煮软，出锅前加青菜碎、肉末、少许的盐，煮熟即可。
第二种：番茄荷包蛋焖面
食材准备：番茄，鸡蛋，面条，酱油，番茄酱等。
步骤一：先准备一个料汁：碗中加一点酱油、半勺番茄酱适量的清水，搅拌均匀。
步骤二：番茄洗净以后在火上烤一会儿，就可以轻松去掉外皮，然后切成小丁。
步骤三：锅中倒一点油煎一个鸡蛋，然后盛出。锅中留少许底油，下入番茄块，炒出番茄汁，然后倒入调好的料汁，中小火煮开以后，放入面条和荷包蛋，煮至面条熟透即可。
第三种：香菇肉末汤面
食材准备：香菇，胡萝卜，青菜，肉末等。
步骤一：香菇、胡萝卜、青菜清洗干净以后，切碎，待用。
步骤二：锅中烧油，油热下入肉末炒至变色，炒熟盛出。
步骤二：锅中烧油，油热下入香菇碎、胡萝卜碎炒熟，加入适量清水，煮开以后放入面条，煮熟以后加入一点酱油调味，放入肉末、青菜，搅拌均匀就可以出锅了。
第四种：肉酱拌面
食材准备：面条，猪肉，葱蒜末，蚝油，白糖，酱油，淀粉盐等。
步骤一：料汁：碗中加一点蚝油、少许白糖、一点酱油、一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀。
步骤二：锅中烧油，放入葱蒜末炒香，再下入肉末炒散炒熟倒入调好的料汁，煮至汤汁浓稠。
步骤三：锅中烧水，水开以后下面条，煮熟以后捞出盛入碗中，加入一些黄瓜丝，倒入肉末酱拌匀即可。
第五种：鲜虾菌菇面
食材准备：菌菇，青菜，大虾，胡萝卜，鸡蛋等。
步骤一：菌菇洗净下锅焯水。青菜洗净切碎。大虾去头去尾，去掉虾线，加点料酒、姜丝腌制一下。胡萝卜洗净切丝。
步骤二：锅中烧油，油热倒入蛋液，炒熟炒散，盛出。
步骤三：另起锅，锅中油热，先下入胡萝卜丝炒香，再加入虾仁，炒至变色，把焯水的菌菇和鸡蛋碎一起下入锅中，翻炒均匀，倒入适量的清水，水开以后下入面条，放一点盐调味，加点小青菜，煮熟即可出锅。汤特别的鲜，特别好喝。
第六种：番茄土豆焖面
食材准备：番茄，土豆，葱花，番茄酱，酱油等。
步骤一：番茄洗净以后，划十字刀，放入开水中烫10分钟，然后剥掉外皮，切成小丁。土豆洗净以后削皮，切成小块。小葱切葱花。
步骤二：锅中烧油，下入葱花炒香，再把土豆丁下锅煎至表面金黄，然后倒入番茄块，翻炒出番茄汁，然后加入一勺番茄酱、一勺酱油、倒入一大碗开水煮开，然后放入面条，盖上锅盖焖煮收汁即可。
第七道：菠菜肉片汤面
食材准备：猪肉，红薯淀粉，菠菜，葱花等。
步骤一：猪肉切薄片以后，加入适量的红薯淀粉，抓拌均匀备用。
步骤二：锅中烧油，油热下入蛋液快速滑散，滑熟，倒入适量的开水，然后多煮一会儿，汤汁会变得浓白。
步骤三：然后再下入面条，煮一会儿以后，把肉片一片一片下锅，煮熟肉片以后下入焯过水的菠菜，撒点葱花，加点盐调味，即可出锅。