100次浏览 发布时间:2025-01-30 05:23:35 编辑: 雷小厨
【红烧白不老】
食材:白不老,生抽,老抽,耗油,食用油,
做法:
1、白不老是这种豆角的名字,不仅名字好听,也特别的好吃。洗干净之后,切成长段。
2、热锅下油,倒入白不老翻炒,翻炒至表面看起来变软了样子就可以了。
3、倒入生抽,老抽,耗油一起翻炒均匀。
4、倒入没过食材的水,一起大火煮开, 改中火煮至豆角熟透。
5、留一点汤汁出锅,特别的好吃,嘴叼也挑不出毛病来,汤汁用来拌饭特香。
【再说几句】
1、 白不老是肉质厚实,特别的适合用来炖菜。
2、 这道菜不用放盐,因为放了生抽,耗油,老抽都有咸味。