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酸奶粉的制作方法全过程
第一步去除内胆用开水消毒消毒后擦干第二步倒入1/3的食用温水第三步倒入整包酸奶粉第四步充分搅拌后倒满水，再次搅拌第五步充分搅拌后放入酸奶机，开机等待6-8小时即可这样 美味的酸奶就大功告成啦还可以根据个人喜好加入自己喜欢吃的水果或者麦片
2025-02-19
菌汤火锅适合涮什么菜（菌汤火锅里放这几种菇，保证香气满屋）
最幸福的事应该就是下班回家后在家里吃一顿热气腾腾的羊肉火锅。其实食材准备起来真的很简单，但是味道好不好吃还是看火锅的锅底和火锅蘸料。对于我来说，吃火锅最少不了的两样配料是糖蒜和香菜。一片羊肉加一口糖蒜，绝配。香菜煮进锅底可以提味，切成末放进麻将里也特别的提香。在家吃的最多的就是菌汤锅底。各种菌菇加上
2025-02-19
西米是用什么做的它有什么作用（西米不是米，其实是淀粉）
天气炎热，前几天买了点西米煮粥，雪白的圆粒，外型像米，煮熟后透明有弹性，而且没什么味道，西米到底是什么？西米西米其实是淀粉，现在市面上的西米绝大部分是木薯的地下根茎，经过水煮、烘干、浸水脱毒后，再加工形成木薯淀粉，进一步加工就成了西米，奶茶中的“珍珠”也是木薯淀粉。木薯实际的西米产自“西谷椰子”的树
2025-02-19
杨梅酒的制作方法全过程（家中必备杨梅酒，赶紧学起来~）
夏至，是夏季第四个节气，从这天开始，标志着热情的夏天将按下“制热”模式的启动键。俗话说“夏至杨梅满山红”，夏至前后，正是品尝杨梅的最佳时间，作为“果中玛瑙”的杨梅，不仅口味酸甜、生津止渴，还具有着很高的营养价值。在奉贤农村地区，虽然鲜少有农户种植杨梅，但一到夏至杨梅季，除了品尝鲜杨梅，家家户户都喜欢
2025-02-19
月饼皮的制作方法及配比（新手一次成功的月饼配方）
先来做月饼皮：转化糖浆260g加玉米油100g、加碱水7g搅拌成乳化的状态，加入中筋面粉370g搅拌均匀，揉到能捏成团的状态。盖上保鲜膜室温下松弛3小时。蛋黄表面喷一些高度白酒去腥，上烤箱烤干。豆沙馅和莲蓉馅用现成的就可以了，团成35g左右的团子用保鲜膜盖上包一整颗蛋黄最好用75g或者100g的模子
2025-02-18
新鲜鸭蛋怎么做好吃又营养（教你一道拿手菜，营养好吃又漂亮）
这道菜在饭店吃不到，采用原滋原味的方式，用鸡蛋、鸭蛋和松花蛋组合，食材虽普通，味道却深深吸引了我，入口鲜香有嚼劲，吃这口一定要配一碟蘸料，味道好颜值高，非常适合在年夜饭出现，才转一圈就光盘了，招待客人备用面子。成品非常漂亮，蘸一口料汁，入口鲜香有嚼劲，用鸡蛋、鸭蛋和松花蛋制成的菜谱，三者相结合，营养
2025-02-18
蚕豆炒鸡蛋的家常做法（蚕豆加上鸡蛋下锅一炒，又鲜又嫩又下饭）
蚕豆炒鸡蛋准备食材：鲜蚕豆100g 鸡蛋3个 小葱花4g 姜末3g制作方法;1、 起锅把水烧开，放入蚕豆煮熟捞出控干水分；2、另起锅放入8ml食用油烧热，把鸡蛋磕入碗里，用筷子打散，放入锅里小火慢慢煎熟，盛出备用；3、另起锅，再放入5ml食用油烧热，放入葱花、姜末炒香；4、放入煮好的蚕豆小火煸炒；5
2025-02-18
蒸碗的家常做法大全（年夜饭这道蒸碗不能少）
蒸菜不仅平时会吃，每年到了年底，家家户户都会提前做蒸菜，各种各样的蒸菜也是年夜饭的压轴大菜。红薯蒸碗这道美食，也是年夜饭不能少的一道硬菜，香甜软糯，大人小孩都喜欢，寓意新的一年生活蒸蒸日上！刚才在上面说了，蒸碗是我们这里传统美食，蒸肉、蒸鸡、蒸鱼、蒸肉丸、等多种花样，就是把食材放入碗中蒸熟，每到在春
2025-02-18
蛏子的家常做法大全（蛏子里加入5个鸡蛋，简单一搅）
1、蛏子 razor clam为海产贝类。软体动物2、 今天就来分享一下“蛏子抱蛋”做法3、下面开始介绍所需要的食材：蛏子、鸡蛋、小葱、食盐、白醋、生姜、料酒4、先把新鲜的蛏子放入锅中烫一下，再放入姜片和料酒去腥，焯水三分钟左右就可以捞出来了，时间太长会把里面鲜味流失掉，捞出后冲凉备用5、再把蛏子肉
2025-02-18
白菜怎么做好吃（白菜超好吃的一种做法，营养又下饭）
【白菜炖粉条】【制作食材】白菜，红薯粉，五花肉，香菇，大蒜，八角，葱，姜，红辣椒。【方法及步骤】1、首先我们要把准备好的红薯粉，将其放入碗中，并加入适量的开水，把红薯粉提前进行泡发，开水的加入量，刚好没过红薯粉本身即可。白菜则需要将其一片片的掰下，并放入到清水当中，将其清洗干净，再把白菜切成小块状，
2025-02-17
冬瓜排骨汤的家常做法（如何做家庭版冬瓜排骨汤更好吃呢？）
制作美味的家庭版冬瓜排骨汤的做法。以下是一个详细的步骤：材料：- 500克猪排骨，切成小块- 500克冬瓜，去皮切块- 适量姜片- 适量蒜蓉- 适量葱段- 适量料酒- 适量盐- 适量胡椒粉- 适量鸡精- 适量食用油- 适量清水步骤：1. 将猪排骨块放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。2. 加热
2025-02-17
紫菜怎么做好吃又简单又好看（紫菜多做这一步，酥脆又解馋）
生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用紫菜给大家分享一道美食。紫菜含有大量钙、铁等微量元素，能够有效提高记忆能力，并能促进骨骼及牙齿的生长，还可提高机体的免疫能力。紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。今天用紫菜做的这道美食，包你吃了就停不下来！【青菜炖豆腐】【基本食材】青菜，豆腐，猪瘦肉
2025-02-17
素菜食谱家常菜做法（试试这5道家常素菜）
过年这几天，不是鸡鸭就是鱼肉，也有吃腻的时候，这时总想吃点清淡地解解腻，初三家里来客，端上一桌菜，素菜下的快，肉菜很少动筷子。今天就和大家分享5道常吃的家常素菜做法，清淡少油，简单好做，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧，大人小孩都爱吃。蒜蓉粉丝蒸娃娃菜粉丝娃娃菜，只要料汁调的棒，谁做都好吃，简单上锅一蒸，
2025-02-17
白菜汤家常做法（教你做家常白菜汤）
今天做个家常白菜汤。白菜切丝，起锅烧油，放入葱花爆香，放入白菜丝煸炒至断生，加入少量盐和生抽，加入两碗清水继续煮沸。调点面疙瘩，粉条用温水泡一下。汤烧开了依次下入面疙瘩和粉条，等粉条软了下入提前准备好的蛋液。煮开后下入胡椒和少许盐、香油，喜欢酸的可以再加点醋。冬天喝一碗非常暖和。
2025-02-17
鸡中翅怎么做好吃又简单（鸡翅超好吃的做法）
虽然说鸡身上的肉都不太好吃，纤维比较粗，吃起来不仅塞牙，而且也不太容易入味。但是，鸡肉是非常滋补的一种肉类，同时，鸡身上也有非常好吃的部位，比如说鸡大腿，鸡脖子，鸡翅膀。今天就用鸡翅来跟大家分享一道美食，这道美食就是香辣鸡翅，不要看它做起来特别简单，但做出来之后真的是香辣爽口，肉香解馋。那么接下来咱
2025-02-16
鸡翅根怎么做好吃（鸡翅根这样做尝上一口就停不下来）
人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。对于不爱吃肥肉
2025-02-16
炒鸡块的家常做法（只要记住这3点，做出的鸡非常香）
今天给大家分享的是——小 炒 鸡的做法，这样做出来的小炒鸡吃起来非常得嫩滑，非常的好吃。小炒鸡忙碌的我们常常不注意自己的身体，其实很多人都喜欢吃鸡肉，因为它对我们的身体有非常大的好处。鸡肉是在餐桌上很常见的一种食材，鸡肉的做法也有太多种，清炖呀、煎炸呀、椒盐等等，接下来我要给大家介绍的是很常见的一道
2025-02-16
清炒土豆片的家常做法（多做这一步，爽脆又开胃）
生炒土豆片土豆从小吃到大，似乎从没觉得腻过。即使吃西餐，也不忘点上一份薯条。说实话，西餐除了油炸，就是蒸熟捣泥，做法也太过千篇一律，比起西餐，还是习惯中餐做法。吃着西餐，却想着中餐，也是够够的！说到土豆的做法，中餐的烹、炒、煎、蒸、炸、熘等十八般烹饪技法，可以把土豆挨个做一遍不带重样的；一把刀走天下
2025-02-16
如何做菜的做法大全（10道快手家常菜做法）
【蒜苔炒腊肉】▼用料：蒜苗；腊肉；葱；盐（少许）；做法：1、腊肉用清水泡发一晚上。清水泡发的目的不单是去除肉的咸味，最主要的是腊肉的肉皮不经泡过的话，压根切不动。2、腊肉切方块用水煮，煮好的腊肉。一定不要煮太久，肉皮稍能用筷子穿透就可以，因为腊肉的肥肉最容易煮化掉，那样的话切片都成问题。3、腊肉尽可
2025-02-16
瓦罐汤的做法大全（武汉名菜瓦罐鸡汤到底怎么做）
瓦罐鸡汤瓦罐鸡汤，秋冬季节的滋补汤品，源于湖北的中国名菜。《中国菜谱》对瓦罐鸡汤的治馔之法，予以了详尽叙述。瓦罐鸡汤贵为中囯名菜，但做法极简，区区盐粒几块生姜伴老母鸡，三者合一构成了全部食材，看来在家来个冠以中国字样的汤肴一点都不难。鸡汤炖煮容易，可瓦罐与老母鸡草率不得。若问铁锅铝盆能否煲汤？回答是
2025-02-15
香肠的制作方法和配方（几十年的配方，香味浓郁，无腥味）
又到了做腊肉香肠的季节，相信很多朋友都会在家里自己制作香肠和腊肉，今天果儿给大家分享的是灌香肠，老妈用了几十年的配方，香味浓郁，无腥味记得小时候每年年底天气开始变冷，老妈总会腌一些腊肉和灌一些香肠，除了过年大家团圆吃，剩下的保存起来，基本上可以吃上一整年，而在香肠腊肉里面，我最喜欢吃的就是香肠了，肥
2025-02-15
儿童面条家常做法大全（试试面条的这7种做法）
家里有小朋友的家长们，不知道你们有没有这样的烦恼，孩子不喜欢吃主食，做好的面条有时候吃两嘴就不吃了，真的让我们这些家长操碎了心，生怕孩子会饿着。主食是我们人体主要的能量来源，尤其是小孩子，爱跑爱跳爱玩，正是耗费大量能量的时候，很容易饿，这就让家长很头痛。遇到这种情况，家长不要慌，试试这七种面条的做法
2025-02-15
花椒芽的做法教程（花椒芽的7种做法）
花椒芽的功效花椒芽属于高蛋白质、高膳食纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜。花椒芽的功效主要有以下几种：1、具有温通经络的作用，能改善胸闷的症状，缓解腹泻、胀气。2、可以驱散风寒，含在嘴里还可以缓解牙痛的症状。3、具有明显的祛湿效果，还具有止痛的功效，能改善腹痛。4、有效的调理头晕的症状，具有明目的功效。
2025-02-15
炸肉丸子的方法和比例（炸肉丸最忌放这两味调料）
炸肉丸想要外酥里软，加面粉还是加淀粉？教你祖传做法，又酥又香炸丸子是我国的传统美食，丸子象征着吉祥、团圆，所以每到逢年过节，家人团聚的时刻，家家户户的餐桌上都少不了一道丸子。在南方地区各种水汆丸子比较常见，但在北方则不同，大多数北方人都比较喜欢油炸丸子，表皮酥脆、内里软嫩，吃上一个就停不下来。还有一
2025-02-15
电饼铛做披萨家常做法教程（电饼铛做美味家常披萨饼 ）
电饼铛应该如何做披萨饼呢？披萨饼很多人都爱吃，其实就是西式馅饼，不过披萨饼可以放很多水果、肉类，对于喜欢吃披萨饼的朋友们，家里如果有个电饼铛用来做披萨饼是非常好的了。那么电饼铛怎么做披萨呢？电饼铛意式披萨饼主材料：面粉、洋葱、火腿、青瓜、胡萝卜、青辣椒、红辣椒辅料：食用油、盐、奶酪、酵母粉、水做法：
2025-02-14
咸鱼干的做法大全（咸鱼茄子家常做法）
咸鱼茄子可真是一道美味啊，而且有肉有素荤素搭配起来，那样的口感会更加的棒我从小吃鱼的话，都是以吃清蒸，或者说炖煮为主很少有吃这种咸鱼干的经历但是我还是十分期待的，因为在电视上曾经看过这样的吃法，我也一直比较向往的。一直等到涨到长大之后，我和我家里边说了一下我的想法，我家人都比较支持，说既然你比较喜欢
2025-02-14
猪排家常的简单做法（4个步骤完成家庭版猪扒）
宝宝挑食，家长着实头疼啊，花钱买了食材，最后都倒掉了，浪费钱不说，宝宝还不长肉肉。这个猪扒，这样做，香嫩爽口的，孩子超爱吃，还嚷着下次又做，太有成就感了。第一步，调好酱汁：一勺酱油，一勺白糖，一勺番茄酱，一碗清水第二步，把猪里脊切成1厘米左右的片，用刀背轻轻敲散纤维，放葱蒜抓匀，放一勺生抽，蚝油一勺
2025-02-14
笋片的家常做法（简单香干木耳炒笋）
入伏好多天了，天气是一天热过一天，所以，没事的时候尽量还是少出门的为妙。在饮食上也要以清淡为主，多吃一点清凉解署的美食。今天给大家分享一道菜，虽说不是凉菜系，但我因为等它放凉了，反尔更加的好吃（我家每次做都要放上一段时间，等它放到微热才食用），你也可试试。莴笋中含较高钾，有利于促进排尿系统，常吃，对
2025-02-14
自制腊肠的做法及配方窍门（牢记“6大技巧，1个配方”）
老话说得好：无腊味，无年味！虽说，咱们中国地大物博，各地之间有着不同的饮食习惯！但唯独在腊味上，高度的统一！可以说，东南西北各个地方，各有各的特色腊味，而灌腊肠则是全国各个地方，过年前夕制作腊味最多的一种。很多朋友灌香肠注意力都在于放多少盐的比例上，害怕盐放少了，腊肠容易坏，盐多了又怕味道咸！其实，
2025-02-14
长寿面的做法和教程（教你做一根面的长寿面）
教你做一根面的长寿面。·加入适量面粉，放一点盐，搅拌一下。·加入冷水，边加水边搅拌，搅拌成这样就可以了。·开始揉成面团，放置半小时，让面团醒一醒。·醒好的面团软软的，然后揉成细条状。·盘底刷油，围成一圈圈，继续放置四十分钟就可以。·水开开始抻面了，这时候的面非常有筋性，像皮筋一样，想吃粗点细点都可以
2025-02-13
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